{"product_id":"9788573599961","title":"Nem Garfo \u0026 Nem Faca","description":"Titulo: Nem Garfo \u0026amp; Nem Faca\u003cbr\u003eAutor: Rosa Belluzzo\u003cbr\u003eESTADO: NOVO\u003cbr\u003eISBN\/EAN: 9788573599961\u003cbr\u003eEditor: SENAC\u003cbr\u003eAno: 2010\u003cbr\u003eIdioma: Português do Brasil\u003cbr\u003eEncadernação: N.A.\u003cbr\u003ePáginas: 216\u003cbr\u003eColeção: N.A.\u003cbr\u003eNº. da Coleção: N.A.\u003cbr\u003eCódigo de Controlo: 74F\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDescrição: A obra trata da formação da identidade do povo brasileiro sob o ângulo da culinária do país. Inspirado nos relatos de cronistas, jesuítas e viajantes durante os séculos XVI e XIX, especificamente nos trechos que fazem referência aos hábitos alimentares e à culinária local, apresenta a visão idílica dos europeus quando aqui aportaram e durante os séculos como colônia de Portugal. As diferenças culturais entre o Velho e o Novo Mundo, a aceitação ou o repúdio dos costumes alheios e os erros de interpretação dos cronistas são objetos de estudo da autora.","brand":"SENAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44043029184827,"sku":"9788573599961","price":27.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/9492\/1019\/products\/71WPNQQrQ7L._AC_UY327_FMwebp_QL65.webp?v=1669242447","url":"https:\/\/coimbrabooks.pt\/products\/9788573599961","provider":"Coimbra Books","version":"1.0","type":"link"}