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À Mesa com os Chefs Europeus Entradas Frias (Usado)

À Mesa com os Chefs Europeus Entradas Frias (Usado)

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Titulo: À Mesa com os Chefs Europeus Entradas Frias (Usado)
Autor: Eurodélices
ESTADO: USADO
ISBN/EAN: 9783829065627
Editor: Könemann
Ano: 2001
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura
Páginas: 327
Coleção: À mesa com…
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 17A

Descrição: A entrada determina o carácter de uma refeição - quer seja um banquete extravagante ou um tête-a-tête agradável. Com cerca de 150 receitas de entradas frias, este livro oferece aos gastrónomos uma incursão pelas cozinhas regionais da Europa e leva à nossa mesa delícias culinárias seleccionadas. Detalhadas sequências de imagens relativas às diferentes etapas de confecção, instruções directas e claras e informações preciosas sobre as receitas, os seus ingredientes e os métodos e preparação, permitem que nós próprios sejamos em breve chefs entusiasmados. Boa sorte!
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