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Receitas Caseiras Cozinha regional francesa

Receitas Caseiras Cozinha regional francesa

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Titulo: Receitas Caseiras Cozinha regional francesa
Autor: Le Cordon Bleu
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9783833131240
Editor: H. F. Ullmann
Ano: 2007
Idioma: Português
Encadernação: Capa Mole
Páginas: 64
Coleção: Le Cordon Bleu
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 71F

Descrição: Cada uma das românticas províncias de França tem as suas especialidades próprias, baseadas na combinação dos melhores ingredientes locais, que tornam a cozinha francesa uma das melhores do mundo. Esta colecção de receitas clássicas inclui vieiras à Provençal, um bouillabaisse rico, um cassoulet cozinhado lentamente e uma tarte cremosa da Normandia.
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