A Cozinha Judaica
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Titulo: A Cozinha Judaica
Autor: Breno Lerner
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9788506033760
Editor: Melhoramentos
Ano: 2001
Idioma: Português do Brasil
Encadernação: N.A.
Páginas: N.A.
Coleção: N.A.
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 77F
Descrição: A Cozinha Judaica e um livro ilustrado que oferece o melhor da arte culinária do povo judeu, uma tradição passada de geração a geração através dos séculos. Entre as receitas apresentadas estão os clássicos varenikes (massa de batata recheada), os gelfite fish (bolinho de peixe) e outras guloseimas tradicionais irresistíveis. Todas as receitas trazem a lista completa de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer e detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas. O livro integra a coleção 'Receitas Internacionais', que oferece receitas para quem deseja variar a vontade o cardápio da família e surpreender os convidados, recriando em casa os pratos mais tradicionais da culinária mundial.
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Autor: Breno Lerner
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9788506033760
Editor: Melhoramentos
Ano: 2001
Idioma: Português do Brasil
Encadernação: N.A.
Páginas: N.A.
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Nº. da Coleção: N.A.
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Descrição: A Cozinha Judaica e um livro ilustrado que oferece o melhor da arte culinária do povo judeu, uma tradição passada de geração a geração através dos séculos. Entre as receitas apresentadas estão os clássicos varenikes (massa de batata recheada), os gelfite fish (bolinho de peixe) e outras guloseimas tradicionais irresistíveis. Todas as receitas trazem a lista completa de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer e detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas. O livro integra a coleção 'Receitas Internacionais', que oferece receitas para quem deseja variar a vontade o cardápio da família e surpreender os convidados, recriando em casa os pratos mais tradicionais da culinária mundial.
