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Receitas Clássicas China

Receitas Clássicas China

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Titulo: Receitas Clássicas China
Autor: Deh-Ta Hsiung
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9788520406168
Editor: Manole
Ano: 1997
Idioma: Português do Brasil
Encadernação: N.A.
Páginas: N.A.
Coleção: N.A.
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 36O

Descrição: Inclui mais de 40 receitas autênticas das mais populares especialidades chinesas - Mini Rolinhos Primavera, Pato Crocante Aromárico e Carne de Vaca frita com Laranja e Gengibre - e muito mais. O livro apresenta tudo o que você necessita saber acerca das técnicas de cozimento, equipamentos e ingredientes. Cada receita tem ilustrações passo a passo das técnicas-chave e fotografias coloridas do prato pronto.
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