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Cozinha Vegetariana: Doces

Cozinha Vegetariana: Doces

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Titulo: Cozinha Vegetariana: Doces
Autor: Caroline Bergerot
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9788531607424
Editor: Cultrix
Ano: 2002
Idioma: Português do Brasil
Encadernação: N.A.
Páginas: 80
Coleção: N.A.
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 66C

Descrição: Autora do best-seller Cozinha Vegetariana, Caroline Bergerot preparou uma série de livros com receitas inéditas, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes. Para compor este volume foram selecionadas várias receitas que incluem sobremesas, docinhos para festas e até frutas cristalizadas. Para atender ao gosto ou à necessidade de cada um, são indicados vários tipos de adoçantes, desde o açúcar mascavo ou o açúcar refinado, até a estévia, a frutose ou o açúcar encontrado nas frutas. Receitas rápidas, como o Crumble de Pêra, e outras mais trabalhadas, como o Bombom de Tâmara, atenderão literalmente a todos os gostos.
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