Os Sabores da América - Cuba, Jamaica, Martinica, México
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Titulo: Os Sabores da América - Cuba, Jamaica, Martinica, México
Autor: Rosa Belluzzo
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9788573593563
Editor: SENAC
Ano: 2004
Idioma: Português do Brasil
Encadernação: N.A.
Páginas: 184
Coleção: N.A.
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 74F
Descrição: Algumas das ilhas antilhanas em que Colombo aportou nas suas quatro viagens ao Novo Mundo formam a região cultural tratada aqui. Com atenção a pormenores significativos, trechos de obras literárias e referências históricas, esse livro tem o bom gosto que o tema sugere - e traz receitas ilustrativas dessa culinária tropical. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Latina no Brasil.
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Autor: Rosa Belluzzo
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9788573593563
Editor: SENAC
Ano: 2004
Idioma: Português do Brasil
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Páginas: 184
Coleção: N.A.
Nº. da Coleção: N.A.
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Descrição: Algumas das ilhas antilhanas em que Colombo aportou nas suas quatro viagens ao Novo Mundo formam a região cultural tratada aqui. Com atenção a pormenores significativos, trechos de obras literárias e referências históricas, esse livro tem o bom gosto que o tema sugere - e traz receitas ilustrativas dessa culinária tropical. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Latina no Brasil.
