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Cozinha Regional da Beira Baixa

Cozinha Regional da Beira Baixa

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Titulo: Cozinha Regional da Beira Baixa
Autor: Maria de Lurdes Costa Basto
ESTADO: MUITO BOM ESTADO
ISBN/EAN: 9789721035232
Editor: Europa-América
Ano: 1992
Idioma: Português
Encadernação: Capa Mole
Páginas: 160
Coleção: N.A.Cozinha Regional
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 36D

Descrição: Das serras veio o queijo, o cabrito, os miúdos de carneiro; dos vales, os frutos, o azeite, o vinho; das planicíes, o pão, a carne de porco, a caça; dos rios, o peixe e a água.
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