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Um Rei à Mesa / The King of the Table

Um Rei à Mesa / The King of the Table

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Titulo: Um Rei à Mesa / The King of the Table
Autor: Carlos Consiglieri
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9789725763889
Editor: Dinalivro
Ano: N.A.
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura
Páginas: 112
Coleção: N.A.
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 66C

Descrição: Este projecto resulta da organização do I Festival do Bacalhau realizado no período da Páscoa, no Castelo de S. Jorge. Pegando num tema tão saboroso, os autores deste livro, apresenta-nos, com eudição e sentido de pertinência histórica, um percurso que este especimen marítimo tem projectado no quotidiano português. Os testemunhos escritos com que nos brindam, através de um importante leque de menus/receitas (ilustradas por algumas imagens coloridas) transportam-nos para uma festa de sabores.
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