Cozinha Algarvia
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Titulo: Cozinha Algarvia
Autor: Hernâni Ermida
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9789895003013
Editor: Everest
Ano: N.A.
Idioma: Português
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 80
Coleção: Cozinha Regional
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 18D
Descrição: Toda a diversidade e riqueza da cozinha de uma região - o Algarve - que é um produto de séculos de presença activa de várias culturas, nomeadamente da cultura árabe. Recheando de referências culturais e históricas, este livro é um convite para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia algarvia, saboreando 30 pratos típicos desta região.
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Autor: Hernâni Ermida
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9789895003013
Editor: Everest
Ano: N.A.
Idioma: Português
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 80
Coleção: Cozinha Regional
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 18D
Descrição: Toda a diversidade e riqueza da cozinha de uma região - o Algarve - que é um produto de séculos de presença activa de várias culturas, nomeadamente da cultura árabe. Recheando de referências culturais e históricas, este livro é um convite para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia algarvia, saboreando 30 pratos típicos desta região.
