Cozinha Madeirense
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Titulo: Cozinha Madeirense
Autor: Maria Helena Grácio
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9789895013555
Editor: Everest
Ano: N.A.
Idioma: Português
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 80
Coleção: N.A.
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 21A
Descrição: "Porventura tão importante como outras características que individualizam as regiões, a gastronomia é uma componente do respectivo bilhete de identidade". Como em muitas outras áreas da vida comunitária insular, a gastronomia da Madeira é única e particular. Este livro passa em revista a cozinha tradicional madeirense, endereçando um convite para saborear mais de 30 receitas típicas da região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia através de interessantes referências históricas e culturais.
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Autor: Maria Helena Grácio
ESTADO: NOVO
ISBN/EAN: 9789895013555
Editor: Everest
Ano: N.A.
Idioma: Português
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 80
Coleção: N.A.
Nº. da Coleção: N.A.
Código de Controlo: 21A
Descrição: "Porventura tão importante como outras características que individualizam as regiões, a gastronomia é uma componente do respectivo bilhete de identidade". Como em muitas outras áreas da vida comunitária insular, a gastronomia da Madeira é única e particular. Este livro passa em revista a cozinha tradicional madeirense, endereçando um convite para saborear mais de 30 receitas típicas da região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia através de interessantes referências históricas e culturais.
